المنشآت الصناعية في مدينة القاهرة - رؤية من خلال وثائق العصر العثماني

نوع المستند : المقالة الأصلية

المؤلف

جامعة عين شمس، كلية الاداب، قسم الاثار، شعبة أسلامي

المستخلص

يهدف هذا البحث بنحو رئيس إلى مناقشة كيفية الاستفادة من أرشيف المحاكم الشرعية بمدينة القاهرة في العصر العثماني والمحفوظ في دار الوثائق القومية، وتفعيل آلية لتفسير الوثائق المتعلقة بالصناعة، مع وضع منهجية تنطلق بشكل رئيس من خلال الوثائق ذاتها أو من المصادر المختلفة التي تتناول أوجهًا من التاريخ العثماني، اقتصاديًا واجتماعيًا وسياسيًا وعمرانيًا. والهدف من ذلك وضع دليل عمل يساعد الباحث الأثري الذي يجد بعض الصعوبات في فهم الوثائق المتنوعة المضامين والمختلفة الصيغ بسجلات المحاكم الشرعية، وتسهيل فهم  المصطلحات التي تستخدم في كتابة الوثائق المتعلقة بالصناعات على وجه الخصوص؛ لإتاحة استخدامها في الدراسات الأثرية، لهذا فإن توضيح المنهجية يتوجب علينا التعريف بالمحاكم الشرعية المعنية واختصاصاتها، وآلية الاستفادة منها، ومن هنا، فقد قسم هذا البحث إلى قسمين رئيسين: القسم الأول: يشتمل التعريف بالمحاكم الشرعية لمدينة القاهرة في فترة العصر العثماني، أما القسم الثاني فهو منهجية الاستفادة من الوثائق بتوضيح السياق المستفاد من قراءة الوثائق.

  • أولا- الوثائق:

    المحاكم الشرعية المحفوظة بدار الوثائق القومية:

    (ديوان العالي - الباب العالي - القسمة العسكرية - القسمة العربية – الحاكم - طولون - قوصون - قناطر السباع - باب سعادة والخرق- الصالحية النجمية - الصالح – برمشية - باب الشعرية - زاهد - نور الظلام - مصر القديمة – بولاق)

    (Dīwān al-ʻĀlī-al-Bāb al-ʻĀlī-al-qismah al-ʻaskarīyah-al-qismah al-ʻArabīyah – al-Ḥākim-Ṭūlūn-qwṣwn-Qanāṭir al-Sibāʻ-Bāb Saʻādah wālkhrq-al-Ṣāliḥīyah alnjmyh-al-Ṣāliḥ – brmshyh-Bāb al-shiʻrīyah-Zāhid-Nūr al-ẓalām-Miṣr al-qadīmah –  Būlāq).

    ثانيًا- المخطوطات:

    - أحمد العريشي، "دفتر علم وبيان طرق القضاة وأسماؤهم بمصر المحروسة وأقاليمها"، (مخطوط محفوظ بدار الكتب المصرية، رقم ٣١٥١ تاريخ)

    - Aḥmad alʻryshy, "Daftar ʻilm wa-bayān Ṭuruq al-Quḍāh wāsmāʼhm bi-Miṣr al-Maḥrūsah wa-aqālīmuhā", (makhṭūṭ Maḥfūẓ bi-Dār al-Kutub al-Miṣrīyah, raqm 3151 Tārīkh)

    - تقي الدين الأسنوي، "الجواهر الضوئية في خلاصة الوثائق المنهاجية"، مخطوط بمشيخه الأزهر رقم ٣٠٥ صعايدة رقم ٣٩٩٥٦ فقه عام

    - Taqī al-Dīn alāsnwá, "al-Jawāhir alḍwʼyh fī Khulāṣat al-wathāʼiq al-Minhājīyah", makhṭūṭ bmshykhh al-Azhar raqm 305 ṣʻāydh raqm 39956 fiqh ʻām.

    - محمد بن عبد الله الخطيب التمرتاشي، "فتاوي التمرتاشي"، مخطوط رقم 6240، المذهب الحنفي، مكتبة جامعة الملك سعود.

    - Muḥammad ibn ʻAbd Allāh al-Khaṭīb altmrtāshá, "Fatāwá altmrtāshá", makhṭūṭ raqm 6240, al-madhhab al-Ḥanafī, Maktabat Jāmiʻat al-Malik Saʻūd.

    - بن زنبل، تاريخ السلطان سليم، رقم المخطوط 3716، نسخ في 1230هـ، مكتبة جامعة الرياض

    - Ibn Zunbul, Tārīkh al-Sulṭān Salīm, raqm al-makhṭūṭ 3716, nusakh fī 1230h, Maktabat Jāmiʻat al-Riyāḍ

    - مصطفي بن محمد يوسف الصفوي القلعاوي، "صفوة الزمان فيمن تولي على مصر من أمير وسلطان"، (بدون)

    - Muṣṭafá ibn Muḥammad Yūsuf alṣfwá alqlʻāwá, "Ṣafwat al-Zamān fīman tawallá ʻalá Miṣr min Amīr wa-sulṭān", (bi-dūn)

    ثالثًا- المصادر المحققة:

    - أحمد بن سلامه الأزدي الطحاوي (ت321ﮬ)، "الشروط الصغير مذيلآ بما عثر عليه من الشروط الكبير"، ج1، تحقيق روجي أوزجان (بغداد: دار احياء التراث الاسلامى، 1974).

    - Aḥmad ibn Salāmah al-Azdī al-Ṭaḥāwī (t321ﮬ), "al-shurūṭ al-Ṣaghīr mdhylʼā bi-mā ʻthr ʻalayhi min al-shurūṭ al-kabīr", j1, taḥqīq rwjá awzjān (Baghdād : Dār Iḥyāʼ al-Turāth al-Islāmī, 1974).

    - أحمد تيمور،"معجم تيمور الكبير في الألفاظ العامية"، تحقيق: حسين نصار، 6 اجزاء، (القاهرة: دار الكتب والوثائق القومية، ط2، 2002م).

    - Aḥmad Taymūr, "Muʻjam Taymūr al-kabīr fī al-alfāẓ al-ʻāmmīyah", taḥqīq : Ḥusayn Naṣṣār, 6 ajzāʼ, (al-Qāhirah : Dār al-Kutub wa-al-Wathāʼiq al-Qawmīyah, ṭ2, 2002M).

    - اديشير، "معجم الألفاظ الفارسية المعربة" (بيروت: مطبعة لبنان، 1980).

    - adyshyr, "Muʻjam al-alfāẓ al-Fārisīyah al-muʻarrabah" (Bayrūt : Maṭbaʻat Lubnān, 1980).

    - أوليا جلبي، "سياحتنامه مصر"، ترجمة محمد على عوني، تحقيق عبد الوهاب عزام وأحمد سعيد سليمان (القاهرة: مطبعة دار الكتب والوثائق القومية، 2009).

    - awlyā Jalabī, "syāḥtnāmh Miṣr", tarjamat Muḥammad ʻalá ʻwná, taḥqīq ʻAbd al-Wahhāb ʻAzzām wa-Aḥmad Saʻīd Sulaymān (al-Qāhirah : Maṭbaʻat Dār al-Kutub wa-al-Wathāʼiq al-Qawmīyah, 2009).

    - محمد بن إبراهيم اللخمي، المعروف بأبن الرامي، " الإعلان في أحكام البنيان"، (بيروت: دار العلم للملايين – ط15،2002).

    - Muḥammad ibn Ibrāhīm al-Lakhmī, al-maʻrūf bʼbn al-Rāmī, "al-Iʻlān fī aḥkām al-bunyān", (Bayrūt : Dār al-ʻIlm lil-Malāyīn – ṭ15, 2002).

    - بن فرحون (ت ٧٩٣ه)، "تبصرة الحكام في أصول الأقضية ومناهج أحكام مصر" ج1، (القاهرة: المطبعة الشريفة، ط١، ١٣٠١هـ).

    - ibn Farḥūn (t 793h), "Tabṣirat al-ḥukkām fī uṣūl alāqḍyh wa-manāhij aḥkām Miṣr" j1, (al-Qāhirah : al-Maṭbaʻah al-sharīfah, ṭ1, 1301h).

    - صلاح الدين خليل بن أيبك الصفدي (ت696هـ)، "تصحيح التصحيف وتحرير التحريف"، تحقيق: السيد الشرقاوي (القاهرة: مكتبة الخانجى، ط1، 1987).

    - Ṣalāḥ al-Dīn Khalīl ibn Aybak alṣfdá (t696h), "taṣḥīḥ al-taṣḥīf wa-taḥrīr al-taḥrīf", taḥqīq : al-Sayyid al-Sharqāwī (al-Qāhirah : Maktabat al-Khānjī, Ṭ1, 1987).

    - عبد الغني إسماعيل النابلسي، "الحقيقة والمجاز في الرحلة إلى بلاد الشام ومصر والحجاز"، تحقيق: رياض عبد الحميد مراد (القاهرة: دار المعرفة، ط1، 1410ه).

    - ʻAbd al-Ghanī Ismāʻīl al-Nābulusī, "al-ḥaqīqah wa-al-majāz fī al-Riḥlah ilá bilād al-Shām wa-Miṣr wa-al-Ḥijāz", taḥqīq : Riyāḍ ʻAbd al-Ḥamīd Murād (al-Qāhirah : Dār al-Maʻrifah, Ṭ1, 1410h).

    - محمد بن Hبى السرور الصديق الشافعي البكري، "القول المقتضب فيما وافق لغة أهل مصر من لغات الغرب"، تحقيق: السيد ابراهيم سالم (القاهرة: الهيئة المصرية العامة للكتاب، ٢٠٠٨).

    - Muḥammad ibn Abī al-Surūr al-Ṣiddīq al-Shāfiʻī al-Bakrī, "al-Qawl al-Muqtaḍab fīmā wāfaqa Lughat ahl Miṣr min lughāt al-Gharb", taḥqīq : al-Sayyid Ibrāhīm Sālim (al-Qāhirah : al-Hayʼah al-Miṣrīyah al-ʻĀmmah lil-Kitāb, 2008).

    - محمد بن أبي السرور البكري (ت بعد سنة 1071ﻫ/1661م)، "الروضة المأنوسة في أخبار مصر المحروسة"، تحقيق: عبد الرزاق عبد الرزاق عيسي (القاهرة: 1997م).

    - Muḥammad ibn Abī al-Surūr al-Bakrī (t baʻda sanat 1071ﻫ / 1661m), "al-Rawḍah almānwsh fī Akhbār Miṣr al-Maḥrūsah", taḥqīq : ʻAbd al-Razzāq ʻAbd al-Razzāq ʻĪsá (al-Qāhirah : 1997m).

    رابعًا- المراجع العربية:

    • إيمان ابو سليم، "متكاملة الأرشيفية لمحكمة الضواحي منذ اوائل العهد العثماني في مصر حتى أواسط القرن الحادي عشر"، الروزنامة، العدد الثامن ٢٠١٠م.

    - Īmān Abū Salīm, "mutakāmilah alārshyfyh li-Maḥkamat alḍwāḥá mundhu awāʼil al-ʻahd al-ʻUthmānī fī Miṣr ḥattá awāsiṭ al-qarn al-ḥādī ʻashar", al-rūznāmah, al-ʻadad al-thāmin 2010.

    • أيمن أحمد محمود، الديوان العالي في مصر العثمانية، ج1 (القاهرة: دار الكتب والوثائق القومية، 2014م).

    - Ayman Aḥmad Maḥmūd, al-Dīwān al-ʻĀlī fī Miṣr al-ʻUthmānīyah, j1 (al-Qāhirah : Dār al-Kutub wa-al-Wathāʼiq al-Qawmīyah, 2014m).

     

    • سالم الالوسي، "علم الشروط والوثائق والسجلات في الحضارة العربية"، مجلة المجمع العلمي، مج 51, ج 1,2، (العراق: المجمع العلمي العراقي، 2004).

    - Sālim al-Ālūsī, "ʻilm al-shurūṭ wa-al-Wathāʼiq wālsjlāt fī al-Ḥaḍārah al-ʻArabīyah", Majallat al-Majmaʻ al-ʻIlmī, Majj 51, J 1, 2, (al-ʻIrāq : al-Majmaʻ al-ʻIlmī al-ʻIrāqī, 2004).

    • عبد الحميد حامد سليمان، "مقاطعة الخردة وتوابعها دراسة التنظيم المالي والضريبي للحرف الهامشية والبسيطة فى مصر العثمانية"، الطوائف المهنية والاجتماعية فى مصر في العصر العثماني، ط1، (مطبوعات مركز البحوث والدراسات الاجتماعيه، كلية الاداب، 2003).

    - ʻAbd al-Ḥamīd Ḥāmid Sulaymān, "Muqāṭaʻat alkhrdh wa-tawābiʻihā dirāsah al-tanẓīm almālá wa-al-ḍarībī llḥrf al-hāmishīyah wālbsyṭh fī Miṣr al-ʻUthmānīyah", al-ṭawāʼif al-mihnīyah wa-al-Ijtimāʻīyah fī Miṣr fī al-ʻaṣr al-ʻUthmānī, Ṭ1, (Maṭbūʻāt Markaz al-Buḥūth wa-al-Dirāsāt alājtmāʻyh, Kullīyat al-Ādāb, 2003).

    • عبد الرحيم عبد الرحمن، "فصول من تاريخ مصر الاقتصادي والاجتماعي في العصر العثماني"، (سلسلة تاريخ المصريين، العدد (38)، القاهرة: الهيئة المصرية العامة للكتاب، 1990).

    - ʻAbd al-Raḥīm ʻAbd al-Raḥmān, "fuṣūl min Tārīkh Miṣr al-iqtiṣādī wālʼjtmāʻá fī al-ʻaṣr al-ʻUthmānī", (Silsilat Tārīkh al-Miṣrīyīn, al-ʻadad (38), al-Qāhirah : al-Hayʼah al-Miṣrīyah al-ʻĀmmah lil-Kitāb, 1990).

    • ليلي عبد اللطيف، الإدارة في مصر في العصر العثماني، (القاهرة: مطبعة جامعة عين شمس، 1978).

    - Laylá ʻAbd al-Laṭīf, al-Idārah fī Miṣr fī al-ʻaṣr al-ʻUthmānī, (al-Qāhirah : Maṭbaʻat Jāmiʻat ʻAyn Shams, 1978).

    • محمد عمارة، قاموس المصطلحات الاقتصادية في الحضارة الإسلامية، (القاهرة: دار الشروق، ط1، 1993).

    - Muḥammad ʻImārah, Qāmūs al-muṣṭalaḥāt al-iqtiṣādīyah fī al-Ḥaḍārah al-Islāmīyah, (al-Qāhirah : Dār al-Shurūq, Ṭ1, 1993).

    • محمد موافي، "الفراغ في الوثائق العثمانية نشر ودراسة وتحقيق"، مجلة الروزنامة، العدد السادس، (2008).

    - Muḥammad Muwāfī, "al-farāgh fī al-wathāʼiq al-ʻUthmānīyah Nashr wa-dirāsat wa-taḥqīq", Majallat al-rūznāmah, al-ʻadad al-sādis, (2008).

    • محمد نور فرحات، "التاريخ اﻻجتماعي للقانون في مصر الحديثة - العصر العثماني"، (القاهرة: الهيئة المصرية العامة للكتاب، ٢٠١٢).
    • Muḥammad Nūr Faraḥāt, "al-tārīkh aﻻjtmāʻá lil-qānūn fī Miṣr al-ḥadīthah-al-ʻaṣr al-ʻUthmānī", (al-Qāhirah : al-Hayʼah al-Miṣrīyah al-ʻĀmmah lil-Kitāb, 2012).
    • مصطفى بن عبد الله، الشهير بـ (حاجي خليفة) (ت ١٠٦٧هـ)، كشف الظنون عن أسامي الكتب والفنون، ج2، تحقيق: محمد شرف الدين يالتقايا (إسطنبول: وكالة المعارف بإسطنبول (١٩٤١ م= ١٣٦٠ هـ) - (١٩٤٣ م= ١٣٦٢ هـ).

    - Muṣṭafá ibn ʻAbd Allāh, al-shahīr bi- (Ḥājjī Khalīfah) (t 1067h), Kashf al-ẓunūn ʻan asāmī al-Kutub wa-al-Funūn, j2, taḥqīq : Muḥammad Sharaf al-Dīn Yāltaqāyā (asṭnbwl : Wakālat al-Maʻārif bʼsṭnbwl (1941 m= 1360 H) - (1943 m= 1362 H).

    خامسًا- الرسائل العلمية:

    • إنصاف عمر مصطفي، "دراسة في صيغ الوثائق الخاصة في مصر فى القرن 10ﮬ ومدي مطابقتها لعلم الشروط" (رسالة دكتوراه، قسم المكتبات والوثائق، كلية الآداب، جامعة القاهرة، 1995م).

    - Inṣāf ʻUmar Muṣṭafá, "dirāsah fī ṣiyagh al-wathāʼiq al-khāṣṣah fī Miṣr fī al-qarn 10ﮬ wa-madá muṭābaqatuhā li-ʻIlm al-shurūṭ" (Risālat duktūrāh, Qism al-Maktabāt wa-al-Wathāʼiq, Kullīyat al-Ādāb, Jāmiʻat al-Qāhirah, 1995m).

    • حسن خليل محمد، "سجلات محكمة القسمة العربية دراسة أرشيفية دبلوماتية"، (رسالة ماجستير غير منشورة، قسم المكتبات والوثائق، كلية الآداب، جامعة القاهرة، 1997م).

    - Ḥasan Khalīl Muḥammad, "sijillāt Maḥkamat al-qismah al-ʻArabīyah dirāsah arshyfyh dblwmātyh", (Risālat mājistīr ghayr manshūrah, Qism al-Maktabāt wa-al-Wathāʼiq, Kullīyat al-Ādāb, Jāmiʻat al-Qāhirah, 1997m).

    • عاطف محمد بيومي، "سجلات محكمة القسمة العسكرية ودورها في الدراسات التاريخية والأرشيفية من 961ه - 1292ه/ 1553م – 1875م" (ماجستير، قسم مكتبات ووثائق، كلية الآداب، جامعة القاهرة، 1990م).

    - ʻāṭf Muḥammad Bayyūmī, "sijillāt Maḥkamat al-qismah al-ʻaskarīyah wa-dawruhā fī al-Dirāsāt al-tārīkhīyah wālārshyfyh min 961h-1292h / 1553m – 1875m" (mājistīr, Qism maktabāt wa-wathāʼiq, Kullīyat al-Ādāb, Jāmiʻat al-Qāhirah, 1990m).

    • عالية عبد الهادي، "وثائق الدعاوي وأحكامها(1202هـ/ 1786م – 1312هـ/ 1894م)" (رسالة ماجستير غير منشورة، قسم المكتبات والمعلومات، كلية الآداب، جامعة القاهرة، 1997).

    - ʻĀliyah ʻAbd al-Hādī, "wathāʼiq al-daʻāwá wa-aḥkāmuhā (1202h / 1786m – 1312h / 1894m)" (Risālat mājistīr ghayr manshūrah, Qism al-Maktabāt wa-al-Maʻlūmāt, Kullīyat al-Ādāb, Jāmiʻat al-Qāhirah, 1997).

    • عبد الرازق عبد الرازق عيسي، "القضاه فى مصر في العصر العثماني" (رسالة ماجستير غير منشورة، قسم تاريخ، كلية الآداب، جامعة عين شمس، 1994).

    - ʻAbd al-Rāziq ʻAbd al-Rāziq ʻĪsá, "al-Quḍāh fī Miṣr fī al-ʻaṣr al-ʻUthmānī" (Risālat mājistīr ghayr manshūrah, Qism Tārīkh, Kullīyat al-Ādāb, Jāmiʻat ʻAyn Shams, 1994).

    • محمود عويس محمد عويس، "قواعد كتابة الوثائق العربية أصولآ ونسخآ دراسة مقارنة" (رسالة دكتوراه غير منشورة، قسم المكتبات الوثائق، كلية الآداب، جامعة القاهرة، 2011).

    - Maḥmūd ʻUways Muḥammad ʻUways, "Qawāʻid kitābat al-wathāʼiq al-ʻArabīyah aṣwlʼā wnskhʼā dirāsah muqāranah" (Risālat duktūrāh ghayr manshūrah, Qism al-Maktabāt al-wathāʼiq, Kullīyat al-Ādāb, Jāmiʻat al-Qāhirah, 2011).